Tue. Aug 9th, 2022

લીલા ધાણાને મસાલા તરીકે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે, સાથે સાથે તેનો સ્વાદ અને ખાદ્ય સજાવટ અને ચટણી તરીકે પણ ઉપયોગ કરી શકાય છે. જો કે ધાણા એક નહીં પણ 10-15 રોગોની સારવાર કરવામાં ફાયદાકારક છે, પરંતુ અમે તમને 5 મુખ્ય રોગોની સારવારની પ્રક્રિયા જણાવીશું.

પેટ સંબંધિત સમસ્યા- ધાણા ગેસમાંથી છૂટકારો મેળવવા અને પાચક તંત્રને સુધારવામાં મદદ કરે છે. આ માટે 2 કપ પાણી લો અને તેમાં જીરું અને ધાણા નાખો. આ પછી, ચાના પાન અને વરિયાળી નાખો અને 2 મિનિટ માટે ઉકાળો. સ્વાદ પ્રમાણે ખાંડ નાખો અને આદુ પણ ઉમેરો. આ મિશ્રણ લો.

આંખની સમસ્યાઓ-  ધાણાથી આંખની બળતરા મટે છે. આ માટે, એક પ્રકારનો પાવડર તૈયાર કરવો પડશે. પાઉડર તૈયાર કરવા માટે, વરિયાળી, ખાંડ અને ધાણા ના દાણા ને બરાબર પીરી લો. હવે આ પાવડર ભોજન બાદ લો  ખાય છે. 6 ગ્રામ પાવડર લેવાથી આંખોની બળતરા અને હાથપગ દૂર થાય છે.

હેમરેજને દૂર કરવામાં સહાય કરો- હેમરેજથી રાહત મેળવવા માટે કોથમીરનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. 20 ગ્રામ લીલા ધાણા નાખો, હવે તેમાં એક ચપટી કપૂર ઉમેરો. આ પછી, તેમને ગ્રાઇન્ડ કરો, તેમાંથી બનાવેલ જ્યુસ ફિલ્ટર કરો અને તેને અલગ કરો. બંને નખના નાસિકામાં તૈયાર કરેલા રસના બે ટીપાં નાંખી, તેમજ કપાળ પર રસ લગાવવાથી, નેઇલમાંથી નીકળતું લોહી થોડું અટકી જાય છે.

ત્વચા માટે ફાયદા – કોથમીરનો ઉપયોગ ત્વચા માટે ખૂબ જ અસરકારક સાબિત થાય છે. ધાણાના સેવનથી લોહીમાં ઇન્સ્યુલિનની માત્રા નિયંત્રણમાં રહે છે. કોથમીરનો ઉપયોગ કરીને ડાયાબિટીઝને પણ દૂર કરી શકાય છે. આમ આપણે કહીએ છીએ આપણે કહી શકીએ કે ધાણા ખાવી આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે.

પેસાબને સાફ કરે છે- જો તમારી પેસ્ટમાં યલોનનેસ વધુ હોય, તો પછી સૂકા ધાણાને પીસી લો અને 1 ગ્લાસ પાણીમાં 2 ચમચી ગ્રાઉન્ડ કોથમીર મિક્સ કરો. તેને 5 થી 7 મિનિટ સુધી ઉકાળો અને ઠંડુ થાય ત્યારે ઉમેરો. સવાર-સાંજ પીવાના ફાયદા થશે.

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published.